简介:免疫球蛋白因其独特的功能活性,备受乳制品行业的关注,但目前乳品中免疫球蛋白的定量检测依然是难点,GB/T 5009.194-2003中使用到的HiTrap 1mL Protein G HP柱在实际检测中会出现目标物与杂蛋白难以分离、积分不准确的问题,会造成检测结果偏简介:免疫球蛋白因其独特的功能活性,备受乳制品行业的关注,但目前乳品中免疫球蛋白的定量检测依然是难点,GB/T 5009.194-2003中使用到的HiTrap 1mL Protein G HP柱在实际检测中会出现目标物与杂蛋白难以分离、积分不准确的问题,会造成检测结果偏高;而采用我们创新性的SelectCore Protein G亲和固相萃取后,再用高效体积排阻色谱法进行分析,峰型对称、重现性好,检测结果准确可靠。本实验研究对比了两个方法的谱图及测定的数据,并且对方法的精密度、准确度进行了总结,另外也对亲和柱的使用次数进行了初步验证。详细>