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基于产率优化的全蛋粉喷雾干燥数学模型---意大利VELP凯式定氮仪

简介：摘要：以干燥产率为优化目标，通过正交试验分析不同工艺参数下全蛋粉产率以及蛋白质、脂肪、磷脂和含水率等性能指标。利用Matlab软件构建喷雾干燥工艺参数与蛋粉产率、蛋白质和含水率之间的数学模型，并以蛋白质产量为核心指标对数学模型进行优 详细>
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