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食品合成着色剂在ChromCoreC18上的分离GB5009.35-2016

简介:食品合成着色剂,也称为食品合成染料,是用人工合成方法所制得的有机着色剂,合成着色剂具有的着色力强、色泽鲜艳、不易褪色、稳定性好、易溶解、易调色、成本低等优点,但其安全性较天然色素差。其按照化学结构分可分为偶氮类着色剂和非偶氮类着色 详细>
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