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基于向量-子空间夹角判据分析饮料中的咖啡因

简介：基于"向量-子空间夹角"判据，建立了饮料中咖啡因的快速分析方法。通过色谱-光谱联用采集功能饮料和碳酸饮料的紫外多波长光谱三维数据，构建不含被测组分咖啡因的功能饮料和可乐三维本底光谱数据库，基于向量-空间夹角法步骤测定了批量饮料样本中咖啡因含量。
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