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食品真空冷冻干燥机的发展趋势

简介:干燥脱水技术是一项适用于蔬菜、水 果、肉类、水产、药品的护色、保鲜、保质、保营养成分 的高新加工技术 ,其原理是在真空状态下 ,利用升华 原理 ,使预先冻结的物料中的水分不经过冰的融化 直接以冰态升华为水蒸气而除去 ,从而获得干燥制 品的技 详细>
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  • 上传人: 川一仪器
  • 上传日期:2019-04-24
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