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胆碱检测知多少！安谱实验助力婴幼儿奶粉中的胆碱检测（GB5413.20-2013）

简介：　　根据食品安全国家标准规定，胆碱为婴幼儿奶粉的必需成分，然而市面上很多婴幼儿奶粉经常被发现胆碱含量不符合国家标准！ 　　胆碱是一种有机碱，是卵磷脂的组成成分，也存在于神经鞘磷脂之中。胆碱被称为“记忆因子”，是合成乙酰胆碱的重要原料， 详细>
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