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海能仪器:电位滴定法检测亚硝酸盐的含量

简介:亚硝酸钠是一种潜在的致癌物质,过量或长期食用对人的身体会造成危害,甚至会致癌。常用的检测方法是离子色谱法、分光光度法,本文采用永停滴定法,结果证实方法可行。 由实验结果得知,永停滴定法能够为亚硝酸盐的测定提供一定的方法依据。
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