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GBC Cintra4040检测枸杞多糖

简介:苯酚-硫酸比色法测定枸杞多糖的原理是:枸杞多糖成分在浓硫酸的作用下会水解成单糖,并迅速脱水生成糠醛衍生物,与苯酚缩合成有色化合物,再用分光光度法测定其含量,本法操作简单、显色稳定、灵敏度高、重现性好,可作为枸杞及其它多糖含量的测定方法。
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  • 上传日期:2018-10-30
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