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使用 HS-SPME 和 Agilent 5975 系列 GC/MSD 系统对美国产赤霞珠葡萄酒进行挥发物分析：将化学特性与感官特性相关联

简介：本实验以Agilent 5975 系列GC/MSD 系统为基础，使用选择性离子监测(SIM)/SCAN数据同步采集检测模式测定葡萄酒中的61 种挥发性化合物，开发出一种半定量的自动化顶空固相微萃取(HS-SPME) 气相色谱/质谱(GC/MS) 方法。通过此方法对美国市售的 详细>
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