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MCR 72 测量番茄酱的流动和恢复性能

简介:希望它结构紧实,以便能稳固于炸薯条的顶部,而另一些人则希望番茄酱能自由流动,便于其均匀分布在炸薯条表面。采用流变仪,如 MCR72,可测量番茄酱的 这种流动特性并进行微调,以使其满足客户的特定需求。
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