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使用 UHPLC/MS/MS 对杏仁、榛子、 花生和开心果中的 191 种真菌毒素及其他真菌代谢物进行筛查和定量分析

简介：本应用简报介绍了用于测定杏仁、榛子、花生和开心果中的 191 种真菌毒素及其他真菌代谢物和验证测定结果的多目标方法的开发。除受欧盟监管的所有真菌毒素以外，该方法还涉及到常在食品中发现的许多真菌毒素。该方法包括酸化的乙腈-水混合液的 详细>
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  • 上传人： 安捷伦科技(中国)
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