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高效液相色谱法测定刺梨中维生素C的含量

简介：刺梨属蔷薇科野生植物，分布于我国黔、鄂、川、浙、陕及东北三省。仅贵州省年产量就超过15000t，野生资源十分丰富。刺梨果肉脆、甜酸，果实中富含多种维生素、微量元素、氨基酸及其它重要的生化分子，尤以维生素C含量最高，比富含维生素C著称的猕猴桃还高5-22倍，被誉为“Vc之王”
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  • 上传人： 南京科捷分析仪器
  • 上传日期：2018-05-18
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