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杭州科晓：HPLC测定空心胶囊中对羟基苯甲酸酯类的含量

简介：对羟基苯甲酸酯(paraben)，又称尼泊金酯，是一种性能优良的防腐剂，具有低毒、非挥发性、良好的杀菌能力和稳定性等特性，广泛应用于食品和医药行业。然而，近期发现对羟基苯甲酸酯具有雌激素活性，长期接触可导致乳房癌生长和发育，严重危害消费者的身心健康。因此，急需建立一个具有高选择性和高灵敏度的食品和药品中多种对羟基苯甲酸酯的检测方法。
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