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天津兰力科:姜黄中姜黄素的提取及电化学测定

简介:姜黄中大约含有1% ~3%的姜黄素,用95%乙醇从姜黄中浸取姜黄素,超声场介入下浸取的浸取速率最快. 在0.2 mol/L磷酸盐缓冲溶液中(pH 3.3) ,姜黄素于玻碳电极上存在可逆的单电子转移过程,据此本实验首次建立了以线性扫描溶出伏安法检测姜黄素 详细>
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