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GBT 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法.PDF

简介：GB_T19547-2004感官分析方法学量值估计法食品论坛朋友交流资料 本标准给出了使用量值估计进行感官特性评价的方法，标准包括评价员的培训、评估值的获得和数据的数理统计解释。
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