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QFMJ 0001 S-2011 油炸猪皮.pdf

简介：Q_FMJ0001S-2011油炸猪皮 本标准规定了油炸猪皮的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于油炸猪皮是以鲜（冻）猪皮为主要原料，经选料，清洗、煮制、修整、分切（或不分切）、晾晒、油炸、添加或不添加食用盐、香辛料、味精等辅料调味（或不调味）、冷却、包装等工艺制成的油炸猪皮。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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