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QAKN 0001 S-2010 预冷冷冻猪产品.pdf

简介：Q_AKN0001S-2010预冷、冷冻猪产品 本标准规定了猪肉产品与猪副产品的分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以健康生猪经屠宰、检疫、分割、预冷、冷冻制成的预冷、冷冻猪肉产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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