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简介:Q_DJY0004S-2013食用菌泡酒(配制酒) 本标准代替Q_DJY0004S-2010 本标准规定了食用菌泡酒的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以云南小曲清香型白酒作为基酒,加入块菌、松萁、枸杞、冰糖等辅料浸泡,按特定的配方和工艺加工而成的食用菌泡酒(配制酒)。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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