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QFTDYS 0003-2013 北京东颐食品厂 食品安全企业标准 水磨年糕系列产品.pdf

简介：Q_FTDYS0003-2013北京东颐食品厂食品安全企业标准水磨年糕系列产品 本标准规定了年糕系列产品的技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于本企业以大米和水为主要原料，经过泡米、磨浆、压粉、打干粉、蒸粉、出条晾晒、切片分装、包装杀菌等工序生产，需经再次加工后才能食用的不完全熟制的产品。 文件来源于北京市食品安全企业标准备案信息管理系统
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