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QO1HD 0010 S-2013 全国供销合作总社济南果蔬华德公司 非油炸果蔬脆片.doc

简介：Q_01HD0010S-2013全国供销合作总社济南果蔬华德公司非油炸果蔬脆片 本标准规定了非油炸果蔬脆片的分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以新鲜水果、蔬菜为原料（包括红枣、香蕉、山楂、苹果、橙子、枸杞、蒜、胡萝卜、梨等），经挑选、清洗、切片、预处理、预干燥、非油炸膨化、包装而成的非油炸果蔬脆片。 文件来源于济南市卫生局卫生监督所
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