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NYT 2643-2014 大蒜及制品中蒜素的测定 高效液相色谱法.pdf

简介：NY_T2643-2014大蒜及制品中蒜素的测定高效液相色谱法（2015-1-1实施） 本标准规定了大蒜及制品（蒜粉、蒜片）中蒜素（二烯丙基硫代亚磺酸酯）含量的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于大蒜及制品（蒜粉、蒜片）中二烯丙基硫代亚磺酸酯含量的测定。 本标准方法的检出限：最低检出量为50ng,用于色谱分析的试样质量为3g时，最低检出浓度为16.7mg_kg。 相关公告：中华人民共和国农业部公告第2166号101项农业行业标准
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