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DB12T 565-2015 低温食品冷链物流履历追溯管理规范.pdf

简介：DB12_T565-2015低温食品冷链物流履历追溯管理规范（2015-7-1实施） 本标准规范了包括冷藏、冷冻、生鲜等低温食品冷链物流履历追溯管理的总则、体系建立、信息管理及实施。 本标准适用于冷链产业链中低温食品从供货至展售的过程追踪，涵盖各环节与其对应作业的质量状况。 相关公告：天津市市场和质量监督管理委员会批准发布《地理标志产品红花峪桑葚》等31项地方标准的公告第78号
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