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QLCFL 0002 S-2015 桂林灵川县飞龙食品厂 薯蔬脆片制品.pdf

简介：Q_LCFL0002S-2015桂林灵川县飞龙食品厂薯蔬脆片制品 本标准规定了薯蔬脆片制品的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以芋头、红薯、淮山、红萝卜、苦瓜、洋葱为主要原料，辅以食用盐、白砂糖、食用葡萄糖等（详见第3章），经清洗、（切片）修整、漂烫、速冻、真空低温油炸脱水、冷却、调味、包装等工艺制成的薯蔬脆片制品。
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