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贝克曼库尔特：苹果酸 - 乳酸发酵在酿酒过程中的应用

简介：流式细胞计数具有高度的敏感性，可同时对目的菌进行定量和定性的检测。目前，流式细胞术以其高速、高灵敏度已经广泛应用于食品中各种病原性致病菌的快速检测，尤其是食品中的大肠杆菌的检测已经被FDA 列为食品安全的常规检测。
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  • 上传人： 贝克曼库尔特商贸
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