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LCMS-8060检测鸡蛋中的氟虫腈及其代谢物

简介：目前，欧洲多国正在经历一场食品安全危机，造成危机的问题食品竟然是几乎人人都会日常食用鸡蛋。荷兰、德国、比利时的食品监管部门都在鸡蛋中检出了违禁杀虫剂氟虫腈。消息一经传出，立即引发了广泛担忧。本文介绍北京市疾控中心基于岛津LCMS-8060的氟虫腈残留检测方案，其灵敏度高、检测快（5min内），完全满足国标要求。
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