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热浸提-油重法测定花生中脂肪含量

简介：按国标方法进行检测，为使抽提终点有一量化的概念，消除不同人员目测产生的差异，同时避免检测抽提终点时ether大量挥发伤害检测人员健康，采取同时平行测定6个样品，8h后取出一个抽提瓶，以后每隔2h取出一个，直到样品脂肪不再增加为止。测出不同类别需要的抽提时间，可作为日常工作的参照，也是改进法试验条件确定的依据之一。
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