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大闸蟹中的二噁英,看我怎么抓住你

简介:二噁英(Dioxin)实际是多氯二苯并二噁英 polychlorinated dibenzo-p-dioxin(PCDDs,75种异构体)和多氯二苯并呋喃 polychlorinated dibenzofuran(PCDFs,135种异构体)的总称。这么多种异构体,如此痕量的二噁英在实验室又是怎么检测出来的了? 详细>
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