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雷磁电位滴定仪关于食醋总酸的测定

简介:酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物(糖、淀粉)的液体转化成酒精和二氧化碳,酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说,酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。食醋的味酸而醇厚,液香而柔和, 详细>
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  • 上传人: 上海仪电科学仪器
  • 上传日期:2017-06-06
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