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LC/MS及HPLC法分析大麦中的赭曲霉毒素A

简介：本报告介绍了LC/MS/MS和HPLC法对大麦样品中赭曲霉毒素A分析的实例。采用了免疫亲和色谱柱进行前处理。分析柱使用了TSKgel ODS-100V（5um），通过乙酸铵水溶液/乙腈的梯度洗脱进行分离。 实验结果显示，两种检测方法在0.5-10 ug/L的浓度范围内，均呈良好线性关系，相关系数r2=0.999. 添加10 ug/kg赭曲霉毒素A的大麦样品的加标回收率为102.4%和89.0%，结果良好。
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