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天然食品添加剂的研究现状

简介：现阶段，食品生产领域新产品层出不穷，为了提升食品口感与色泽，使其占据更为广泛的消费市场，食品企业应不断探索新型食品添加剂品种。 按组成成分划分： 食品添加剂分为天然食品添加剂、合成食品添加剂。 天然食品添加剂包括天然色素、天然防腐剂、天然抗氧化剂以及天然香料香精等。
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