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红茶叶中茶黄素的HPLC分析

简介：通过HPLC-RPC法对红茶叶中茶黄素和茶黄素没食子酸酯进行分析的实例介绍。实验中使用了TSKgel ODS-100V（4.6 mm ID X 25cm），含有磷酸的水/乙腈混合溶剂进行梯度洗脱。
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