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赛默飞质谱助您辨别“挂羊头，卖狗肉”——利用TSQ-Quantive定量肉类掺假比例

简介：“挂羊头，卖狗肉”是日常用的一个熟语。虽然随着时间的发展，这句话已经难以反应最真实的情况，在世界上大部分地方，狗已经不作为食用肉的来源，即使在极少数食狗肉的地方，狗肉的价格也往往比羊肉还高，已经失去了造假的意义。但是，这种商品标识与 详细>
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  • 上传人： 赛默飞色谱与质谱
  • 上传日期：2017-01-05
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