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科学仪器助您判断菠萝最佳采摘时期

简介:菠萝的甜度范围大约在13%-15%,酸度范围大约在0.6%-0.7%之间。ATAGO (爱拓) 糖酸一体机通过样品的电导率测量其酸度含量,ATAGO (爱拓)糖酸一体机采用两种测量原理:折射率(ND)和电导率,减少菠萝蛋白酶的含量,并有可能影响新鲜度。
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