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海能仪器：白葡萄酒中二氧化硫残留量的测定（蒸馏滴定法）

简介：二氧化硫通常作为保护剂添加到葡萄酒中，有杀死葡萄皮表面的杂菌(二氧化硫几乎是葡萄酒工艺师所能使用的唯一的细菌抑制剂)、抗氧化、澄清、溶解、改善风味和增酸的作用，没有它，葡萄酒会加快氧化。但吸入过量的二氧化硫对人体有害。
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  • 上传人： 济南海能仪器股份
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