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微波、核磁共振技术快速水分/固形物、脂肪测定仪分析法

简介：1.两个参照标准方法测试的实验室所用的水分/固形物和脂肪测定方法与AOAC方法比较，快速安全性良好。 2.本方法利用微波干燥法和快速NMR测定法来测定水分/固形物和脂肪含量，特别是乳制品。本方法适用于大部分乳制品，测定范围宽泛。
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