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液相色谱仪器应用文章

简介： 该文集涵盖近年来国内外液相色谱仪应用的热点、焦点、难点问题，涉及乳制品、食品添加剂、兽药残 留、医药、饮用水及饲料行业的应用。其中液相色谱应用的难点IgG的测定；2013年应用热点双氰胺事件、 “可乐门”四甲基乙唑事件、“毒淀粉”事件以及“瘦肉精”事件；氨基酸类、维生素类物质的检测在本手册中均 有详细方案。
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