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食品安全系列应用之使用原子吸收测定饲料中的砷

简介： 砷是一种有毒元素，对胃肠道、心血管系统、神经系统、呼吸系统等具有毒性，长期接触还有致癌风险。食用肉类中的砷主要来源于饲料，因此饲料中砷的准确检测十分必要。此应用使用日立ZA3000原子吸收分光光度计测定了饲料中的砷含量。
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