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食物总抗氧化能力（TAC）比色法（DPPH）定量检测试剂盒产品说明书

简介：主要用途 食物总抗氧化能力（TAC）比色法（DPPH）定量检测试剂是一种旨在通过有机氮自由基染料DPPH的参与，在抗氧化剂的存在下，通过分光光度仪，观察其峰值下降的变化，来定量检测对应于标准水溶性生育酚Trolox的总抗氧化能力，即消除自由基等 详细>
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