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2015年8月 食品月刊

简介：本期月刊为大家介绍SMS公司的TA质构仪在粘稠食品领域中的应用。 专题介绍仲介绍了质构仪（物性测试仪）如何测试酱汁类的物性。 技术运用仲介绍了使用质构仪测试果汁饮料质构特性 论文点击仲介绍了几种增稠剂对凝固型酸乳质地及微观结构的 详细>
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相关产品：英国SMS超技质构仪 物性分析 | 英国SMS 超技质构仪—TA.HD P | 英国SMS质构仪（物性分析仪）—
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