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切片蛋糕充氮包装中气体含量变化的监测方案

简介：氧化变质、发霉的作用。然而很多切片蛋糕成品包装在存储过程中，包装内的氮气、氧气等气体浓度会发生变化，导致蛋糕无法达到所标识的保质期。本文利用济南兰光机电技术有限公司自主研发的HGA-02顶空气体分析仪对切片蛋糕包装内的气体含量进行测 详细>
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