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防城港市食品污染物中重金属监测

简介：了解防城港市食品污染物中重金属污染状况。方法按照国家标准对防城港市辖区内的86 份食品中铅、镉、汞金属进行监测检验。结果检测铅含量的样品84 份, 超标22 份, 超标率26. 19% ; 检测镉含量的样品46 份,超标15 份, 超标率32. 61% ; 检测汞含量的样品25 份, 超标0 份, 超标率0. 00%。结论防城港市各类食品受到不同程度的铅、镉污染, 应加强对食品中重金属污染的监测, 确保食品卫生安全。
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