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可见_近红外光谱结合变量选择方法检测牛肉挥发性盐基氮

简介：为实现生鲜牛肉整个储存期内( 4 ℃环境) 挥发性盐基氮( TVB-N) 的快速无损检测，提高检测精度，搭建了可见/近红外光谱( VIS /NIR) 检测系统，采集储藏在4 ℃ 下1 ～ 17 d 生鲜牛肉400 ～ 1 700 nm 波段范围的反射光谱． 对比多元散射校正( MSC) 、 详细>
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相关产品：水产品挥发性盐基氮检测仪 | 冷冻肉挥发性盐基氮检测仪 | 鱼肉挥发性盐基氮快速检测仪 | 鲜肉挥发性盐基氮快速检测仪
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