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烟草中有机酸的气相色谱／质谱鉴定

简介：有机酸 ，特别是挥发性有机酸 ，与烟草的质量及烟叶香气有密切关系。本文采用一种新的分析方法— — 毛细管柱接头冷捕集、不分流进样 GC／MS联用技术 ，分析烟草中有机酸的甲酯衍生物，共鉴定了26个有机酸。该方法分析结果令人满意，有实用价值。
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