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液相色谱紫外检测器测定茶叶中的咖啡因

简介:茶叶系山茶科植物茶树(Camellia sinensisO.Ktze)的干燥嫩叶或叶芽,是一种传统的药食同源的天然保健饮品。茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、维生素类、矿物质、氨基酸和脂多糖等物质,咖啡因是中枢神经系统的兴奋药,对心血管系统具有正性作用,还能促进 详细>
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