您现在的位置:首页 > 资料中心 > 分析方法/应用文章下载 > 自动电位滴定法检测保健食品的酸价和过氧化值 下载

自动电位滴定法检测保健食品的酸价和过氧化值

简介:富含β-胡萝卜素(油)、卵磷脂类等的保健食品在贮藏过程中,受到光、热、氧气作用产生酸败。酸价、过氧化值是衡量保健食品是否酸败变质的主要指标。利用非水相pH电极和氧化还原电极测定样品溶液中的电位变化,判断滴定终点,可以很好地避免样品本身 详细>
  • 所需积分:0 分
  • 下载次数:28 次
  • 获取积分:页面上方
  • 资料大小: 477 KB
  • 上传人: 瑞士万通
  • 上传日期:2014-03-21
相关阅读
  • 资料微信群
  • 我的下载

相关评论

您的评论:推荐
还可以输入500
    上传资料
    一键询价
    仪器信息网资料中心栏目所发布的一切文档、图谱等资源仅限于学习和研究目的,版权归原属作者所有;不得将上述内容用于商业或者非法用途,否则,一切后果请用户自负。您必须在下载后的24个小时之内,从您的电脑中彻底删除上述内容。如果您喜欢该资源,请支持正版,以便得到更好的正版服务。如有侵犯到您的权益,请联系我们(download@instrument.com.cn)处理,感谢您的合作!

    安装App资料免费下

    资料微服务您的资料助手