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食品中农药和代谢物残留的分析

简介：食品和饮料产品中农药含量的分析是非常重要的，这不仅是 为了确保人食用时农药含量的低水平，也是为了避免国际贸 易中可能出现的问题。目前，已识别出与食用作物相关的 1000多种农药和代谢残留化合物，其中有现在正处于使用状 态的，也有过去曾使用过的。 以下是与该领域相关的示例。 1. 采用Quechers方法提取/净化橙子中的农药 2. 采用双层SPE小柱萃取/净化菠菜中的农药 3. 采用双层SPE小柱萃取/净化不同蔬菜和水果
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