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采用 GC MS 筛选参杂三聚氰胺的假冒蛋白质食品

简介：此文章主要介绍了利用Clarus 500 GC/MS对三聚氰胺及其相似物进行分析，结果体现了Clarus GC/MS符合FDA等测量方法的要求，并展现出了在复杂基体下的出众的灵敏度。
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