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采用模块式消化、全自动凯氏定氮仪测定食品中蛋白质

简介：采用模块式消化、全自动凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量．对于食品中蛋白质含量3％～8O％范围均能获得良好的结果。与经典凯氏法比较，测定结果令人满意，且该方法快速、准确。
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  • 上传人： 上海力晶
  • 上传日期：2018-07-23
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