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欧盟对食物中镰刀菌毒素最大限量的规定
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简介:欧盟委员会规则856/2005号规定了谷物和谷物食品中镰刀菌毒素(fusarium toxins),包括脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON),玉米赤霉烯酮(ZEA) 和马菌素(fumonisins )的最高含量。
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