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2013年5月份食品月刊

简介：本期月刊为大家介绍了SMS公司的TA质构仪(物性分析仪)-通用型注射针测定装置。在技术运用中利用P/0.5探头对果冻的凝胶特性进行了测试。 Q&A中对如何更改坐标轴的标题和数值的字体、字形和大小进行了回答。 超技仪器将在5月21日和22日在北京 详细>
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